Něco na zub

Aneb když se hlavní jídlo nehodí

Co když je období mezi hlavními jídly a něco bych si dala? Co když třeba k obědu nemám velký hlad, ale chci si jen zobnout něco menšího?

V takových případech ájurvéda doporučuje raději si dát něco tekutého anebo malou svačinku. Nikdy do sebe nenuť hlavní jídlo, když tvoje trávení není připraveno!

Ájurvéda doporučuje konzumovat co nejčerstvější potraviny, suroviny a jídla a svačinky.
V receptech nenajdeš žádné zpracované produkty, umělotiny ani průmyslové náhražky nebo ochucovadla. Vše je 100% přírodní a vyrobeno z celistvých surovin.
Tam, kde to jde, volím lokální a bio produkty, ideálně ze zahrádky nebo od lokálního dodavatele.
Všechny recepty jsou rostlinné anebo využívají nenásilné blahodárné produkty jako například ghee z lokální produkce.
Pamatujme, že běžně dostupné zvířecí produkty ze supermarketu jsou pro většinu z nás toxické, mrtvé. Nedodávají žádnou blahodárnou výživu, jen zatěžují organismus.
Máš-li doma kravičku či slípky, a tedy možnost konzumovat čerstvé, nenásilné zvířecí produkty, tak hurá do toho.
Všechny recepty jsou vyváženy tak, aby příliš nezatěžovaly trávení a nezvyšovaly moc žádnou dóšu. Můžeš si je tedy uvařit, i když ti to zrovna netráví moc dobře, anebo třeba potřebuješ trochu odlehčit a ulevit svému trávení.
Proto v nich většinou nenajdeš např. cibuli a česnek, arašídy, sóju a další alergeny, agresivní cukry a koření, smažené věci, zpracované nebo hodně těžké ingredience atd.