Tikta
Hořká chuť dle ájurvédy
Připomenutí
Hořká chuť
Vše, co detoxifikuje, vysušuje a otvírá kanály. Tady je objemově většina jídla odlehčujících chutí. V podstatě všechno, co si představíte pod pojmem detox.
Příklady
zelená zelenina, zelené “detox” produkty (zelený ječmen, zelená matcha apod)
různé zelené bylinky (z českých např. kopřiva, z ájurvedských např. Guduchi)
některá koření (kurkuma, kmín, pískavice)
nekyselá, nesladká zelenina, např. listová zelenina, saláty, špenát, řapík, ale taky třeba česnek (který obsahuje hlavně chuť hořkou a ostrou).